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　　據相關媒體報道，元板元喝該店的面加店主王先生表示，店里的杯飛北面板面“茅臺配板面”套餐屬實，但他不專門賣酒，天茅臺河臺配套餐不是館推常見的煙酒店或商超店，只是出茅面館推出的餐飲零售套餐。他承諾，律師酒保真，暗藏假一賠十，諸多按照整瓶購買的法律風險價格測算，每杯大概虧1元錢。元板元喝

　　王先生說，面加他從事餐飲行業已有5年，杯飛北面板面推出“茅臺配板面”套餐的天茅臺河臺配套餐初衷是為了宣傳餐館，而且每杯只虧1元左右，館推完全可以接受。該套餐有兩種品嘗方式，一種是把酒倒在碗里，“酒拌面”，吃醬香味的面；另一種是倒滿一杯酒，吃面、喝酒分開。

　　有網友建議店主把酒倒進鍋底，做成醬香味的湯底。王先生“聽勸”，做了兩份湯底，每份20斤，一份倒30毫升茅臺酒，一份不倒酒，兩種湯底價格一樣。“每一個來吃面的人，我都會提醒他們選哪個，如果要開車，不賣含酒的面條，杜絕酒駕?！蓖跸壬f，該套餐自推出以來，兩天共賣出去11份，嘗試的都是成年人，年齡偏年輕。

　　此種銷售模式是否合法？使用“茅臺配板面”作為宣傳標語，是否涉嫌侵犯茅臺商標權？消費者在嘗試此類創新套餐時，應注意哪些法律風險？對此，記者采訪了《法治日報》律師專家庫成員、北京市盈科（石家莊）律師事務所合伙人畢強。

　　“根據《食品經營許可和備案管理辦法》，餐飲服務提供者在經營場所內銷售酒類商品，需取得包含酒類銷售范圍的食品經營許可證，面館若未取得，則可能構成違法?！碑厪娬f。即使以“餐飲套餐”形式銷售，若未取得合法許可，仍可能被認定為變相零售行為。面館將茅臺酒作為套餐附加項銷售，本質上屬于酒類零售，需符合許可要求。若商家未取得許可，可能面臨沒收違法所得、罰款等處罰。

　　將茅臺酒直接加入湯底的行為是否違反食品安全相關規定？畢強表示，茅臺酒作為蒸餾酒，屬于《食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》的規范范圍，可作為食品原料使用。但需注意兩點：需在菜單或包裝上明確標注“含酒精”，以保障消費者知情權；需確保酒精含量符合食品安全標準，且不得超范圍使用。

　　根據《中華人民共和國民法典》第1198條，餐飲經營者對消費者負有安全保障義務。若消費者因食用含酒精食品后駕車被查處，商家是否擔責需視其是否盡到合理提醒義務，但若商家未提醒或縱容酒駕，可能因“未盡安全保障義務”被追責。板面店的店主明確提醒消費者“開車不賣含酒面條”，已盡到基本義務，通常不承擔連帶責任。

　　“‘茅臺配板面’作為宣傳標語，可能涉及商標權侵權與不正當競爭雙重法律風險?！碑厪娬f，根據《中華人民共和國商標法》第57條，未經許可在相同或類似商品上使用與注冊商標相同或近似的標識，構成侵權。

　　本案中，若商家在宣傳中突出使用“茅臺”商標（如放大字體、單獨標識），可能被認定為商標性使用，從而構成侵權。若商家僅將“茅臺”作為描述性用語（如說明食品原料），且未導致消費者混淆，可能被認定為合理使用。

　　此外，根據《中華人民共和國反不正當競爭法》第6條，擅自使用他人有一定影響的商品名稱、包裝、裝潢等，引人誤認為是他人商品或與他人存在特定聯系的，構成不正當競爭。若“茅臺配板面”的宣傳方式暗示與茅臺公司存在合作關系，可能被認定為構成不正當競爭。

　　對于跨界銷售模式的監管灰色地帶，畢強表示，“餐飲+零售”模式可能模糊餐飲服務與零售的界限，可能涉及監管交叉。若商家同時提供堂食和零售茅臺酒服務，需取得食品經營許可證，并在許可證中明確標注相應經營范圍。

　　茅臺酒作為特殊商品，其銷售價格受市場調節，但需遵守《中華人民共和國價格法》關于明碼標價的規定。若商家將茅臺酒與板面捆綁銷售，需確保套餐價格清晰合理，避免被認定為“變相漲價”或“價格欺詐”。

　　此外，商家需在銷售時提供茅臺酒的溯源憑證，若消費者發現茅臺酒為假酒，可依據《中華人民共和國消費者權益保護法》第55條主張賠償。同時，不得向未成年人銷售酒類，否則違反《中華人民共和國未成年人保護法》第59條，面臨相應處罰。

　　畢強提醒，含酒精食品可能影響駕駛安全，消費者需在食用后避免駕車。此外，需警惕商家利用“茅臺”等知名品牌進行虛假宣傳，注意核對茅臺酒的真偽和價格合理性。若發現商家存在無證經營、銷售假酒或價格欺詐行為，可向市場監管部門投訴舉報。

　　作者|法治日報全媒體記者 李雯