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　　六年前，甜蜜趙海還是特色一位貨車司機，跑長途為客戶運送蜜瓜。農業而眼下，既又作為甘肅省高臺縣南華鎮成號村果途種植農民專業合作社負責人，火辣他正在種植蜜瓜的甜蜜鋼架大棚里接受采訪。

　　9月11日，特色記者在高臺縣南華鎮千畝蜜瓜產業園采訪時了解到，農業計劃投資6000萬元、既又占地3000 畝的火辣產業園，目前已完成投資2000萬元，甜蜜建成鋼架大棚 2900 余座，特色占地1000余畝。農業注冊成立高臺縣果途種植農民專業合作社，既又登記注冊“祁汁果”商標，火辣與山東、江蘇、海南等地企業開展深度合作，輻射帶動周邊 100 多戶農戶發展訂單農業，就地就近務工。2024年蜜瓜年產量達1400噸，實現經營收入600多萬元，吸納周邊群眾就近就地務工1000 余人次，實現勞務收入160多萬元。

　　為提升蜜瓜的品質，趙海邀請縣農業農村局專業技術人員現場指導，還到外地四處“取經”。“去年和今年，蜜瓜的品質有了較大幅度提升，經過測算，高臺蜜瓜的含糖量可達16%。這些瓜口感有的甜脆，有的軟糯，可以滿足消費者的不同需求，產品主要銷往北京、廣州、鄭州等城市。”趙海說。

　　除了“甜蜜”，還有“火辣”。

　　辣椒是高臺縣的特色農產品，種植歷史超過300年，以色澤紅潤、條形秀長、辣味純正著稱。走進南華鎮勝利村的千畝辣椒標準化生產基地，板椒、線椒、朝天椒在濃綠的枝葉間鮮紅欲滴。

　　“2025年高臺縣辣椒種植面積6萬畝，是1984年辣椒種植面積的30倍。形成了以南華、駱駝城為主的辣椒種植優勢產區，以黑河沿岸為主的合黎、黑泉、羅城線椒優勢種植產業帶，占蔬菜種植面積的30%。目前，辣椒已經成為富民增收的大產業，發展勢頭愈發強勁，市場競爭力愈發突出。”高臺縣經濟作物技術推廣站站長向茂紅說。

　　據介紹，高臺辣椒已入選全國鄉村特色產品，“高臺辣椒干”榮獲國家農產品地理標志和地理證明商標“雙認證”。2025年，全縣落實種植辣椒6萬畝，建成萬畝鎮3個、千畝村15個，打造試驗示范點3個，帶動2萬戶農戶年均增收900元以上。（光明日報全媒體記者王大慶）