9月19日,陸豐留就汕尾市普寧華美實驗學校小學部94名學生陸續出現腸胃不適事件,市教陸豐市教育局再次發布通報。育局
汕尾市普寧華美實驗學校位于廣東省汕尾市陸豐市。道歉陸豐市教育局在通報中稱,暫時中9月11日,讓孩汕尾市普寧華美實驗學校小學部學生發生腸胃不適事件,陸豐留當天市場監管部門第一時間將17批餐食樣品送廣州匯標檢測中心檢驗,市教9月18日出具的育局樣品檢測結果顯示無異常。
通報稱,道歉結合省、暫時中市專家對臨床表現、讓孩流行病學調查等綜合判定,陸豐留致病因子為產氣莢膜梭菌,市教引發急性腸胃炎。育局主要原因是該校小學部食堂9月10日的晚餐菜品“燒汁雞腿”,在當天早上鹵制后長時間常溫儲存,且晚上配餐前未復熱,制作過程不符合《餐飲服務食品安全操作規范》《GB31654-2021食品安全國家標準餐飲服務通用衛生規范》相關規定。
“發生這一事件,暴露出我們在校園食品安全監管方面還存在薄弱環節。對此,我們深感痛心并致以誠摯的道歉。”通報稱,目前,學校已撤換食堂負責人和操作不當的廚師,更換食品安全總監,增派食堂安全管理副校長和安全管理員。有關部門已對學校食品衛生安全相關18名責任人進行傳喚約談,將依據相關法規予以嚴肅處理。“我們已全面加強對全市所有學校、幼兒園食堂以及校園周邊食品安全檢查,徹底整改發現的問題。”
此前,9月12日,陸豐市教育局發布情況通報:9月11日上午,汕尾市普寧華美實驗學校小學部94名學生陸續出現腸胃不適。截至目前,所有學生情況穩定,已有85名學生返校返家,仍有9名學生應家長要求留院觀察。具體原因正進一步調查中。相關責任人員將按照調查結果依法依規嚴肅處理。
也是在9月12日,有學生家長向第一財經反映,事發后,學校方面并沒有第一時間通知家長。據受訪家長反映,他們之前就多次聽自家孩子反映在學校吃的東西不衛生。
近日,有部分家長向第一財經表示,目前孩子的病情已有好轉,但暫時會讓孩子繼續留在家中。
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