在大多數消費者看來，做好事未售出的媒體面包面包面包完全可以打折處理或免費贈送，何必采取直接丟棄這種看似最“不近人情”的其怪橋梁方式？畢竟，“珍惜糧食”早已成為社會共識，店扔任何商業理念在“浪費可恥”的不搭道德判斷面前，似乎都難以站穩腳跟。做好事該網紅店的媒體面包面包做法因此引發眾怒，并不令人意外。其怪橋梁

事實上，店扔目前已有不少面包店為兼顧新鮮與環保，不搭會選擇在特定時段對剩余食品進行階梯式降價銷售。做好事如果商家不愿打折，媒體面包面包另一種思路便是其怪橋梁公益捐贈——將多出的面包送給真正需要幫助的人。那么，店扔為什么這家店不愿走這條路？不搭有業內人士點明關鍵：捐贈行為背后涉及管理、儲存、分發等一系列成本，而更令人擔憂的是食品安全責任風險。一旦發生問題，商家容易陷入糾紛，因此往往選擇“寧可扔掉，也不冒險”。

理解了這一層，公眾或能對面包店的謹慎做法多一分體諒。而找到癥結，便有望對癥施策。例如，可由社區或相關機構牽頭，在商家與有需要的人群之間建立一條高效而可靠的食品流轉通道，讓這些面包既可補充長者食堂的餐食，也能幫扶困難家庭。要實現這一點，社區需首先回應商家對“好事變壞事”的隱憂——通過簽訂免責協議、提高分發效率、給予正面激勵等方式，切實減輕企業的后顧之憂。對注重品牌聲譽的面包店來說，既做了公益、又贏得口碑，這難道不比白白浪費、還遭輿論批評的結果好得多？

一家小小面包店所引發的爭議，也折射出當前基層治理所面臨的新課題。事實上，如今不少社區已在積極探索食品捐贈、資源對接的有效路徑。我們期待，未來通過更靈活的機制設計和更緊密的社會協作，能進一步打通余量食品的公益通道，讓商家安心公益、讓資源物盡其用、讓溫暖得以傳遞——這不僅需要基層單位的創新，更離不開社會各方的共同支持與努力。（［原創］記者：李麗；編輯：惠天驕；審簽：周樂瑞）